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Chers parents, Alors que nous aurions dû randonner sur les sentiers de montagne ce matin, le temps ne s'y prêtant pas, nous sommes allés rendre visite à nos voisins les helvètes ; et plus précisément nous sommes allés au très joli musée de l'histoire naturelle de Genève. Là, nous avons vu une très grande variété d'espèces animales de la plus petite fourmi à la très grande girafe. La visite terminée, nous avons pique-niqué et en guise dessert nous avons eu la chance de goûter le très renommé chocolat suisse que nos professeurs adorés nous avaient fait la surprise d'acheter. Plus tard dans l'après midi, nous nous sommes rendus à la "fruitière", une coopérative qui fabrique du fromage et pas n'importe lequel : le reblochon et la tomme de Savoie. D'ailleurs nous avons tous eu l'occasion de fabriquer notre fromage...mais comme nous ne disposions pas de 21 jours... nous n'avons pu fabriquer que de la tomme blanche. Riche expérience qui nous a permis de comprendre et de participer aux différentes étapes de la